Vi delar med dig hur man gör Arabaşı-deg, som är ett av de oumbärliga lokala recepten i regionen Centrala Anatolien. Du kan servera den här degen, gjord med bara mjöl, salt och vatten, tillsammans med vagnsoppan. Se till att prova detta recept, som kommer att uppskattas av de som älskar olika smaker. Så, hur görs vagnsdegen? Här är receptet på vagnsdegen...
Material:
-6 glas vatten
-1,5 tsk salt
-2 koppar + 1 matsked mjöl
För att förtunna mjölet:
-2,5 koppar vatten
Hur gör man Arabaşı-deg?
- Tillsätt salt till 6 glas kokande vatten.
-Blanda sedan mjölet och 2,5 si glas vatten och späd ut det.
- Tillsätt mjölblandningen i det kokande vattnet genom att sila den genom en trådsil och blanda.
-När den når konsistensen som vaniljsås, koka den i ytterligare 5 minuter.
- Häll i förvärmd plåt.
-Förvara den på en kall plats.
-Du kan servera den genom att skära den i form av en pyramid.
Smaklig måltid.
