Hur vet vi kålrabbi?
Kolrabi, även känd som kålrabbi i världen, är en av naturens helande resurser. Kolrabi, som inte har en lång historia i vårt land, finns i stånd varje säsong. Kolrabi, som har en blandning av vita, lila, vita och gröna färger, finns i vårt land med en blandning av vitt och grönt. Rotdelen är knölliknande och liknar en kålrot. Dess blad växer från denna rot och kan jämföras med kål till utseendet.
Vilka är fördelarna med kålrabbi?
Kålrabi är mycket rikt på vitaminer, mineraler och antioxidanter.Den innehåller vitaminerna A, B, C, kalcium, fosfor, järn och kaliumelement. Det har också antioxidantegenskaper. En annan viktig egenskap hos kålrabbi är att den har en positiv effekt på olika typer av cancer.
Om du har högt blodtryck är kålrabbi en grönsak du behöver för att balansera ditt blodtryck.
•Det är en kamp mot cancer; Eftersom det är en källa till antioxidanter, minskar det särskilt risken för lung- och tjocktarmscancer.
•Det stöder viktminskning; Det är en idealisk mat för dem som är på diet på grund av dess låga kalorier.
• Det är anti-hemorrojder; Kolrabi, som hjälper till att mjuka upp tarmarna, hjälper till att skydda dig från hemorrojder, vilket ses hos 8 av 10 personer.
•Det är bra för anemi; Tack vare järnmineralet i den är det bra mot anemi.
• Det minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar eftersom det är en blodtrycksstabilisator.
•Gör mjölk; Det är också ett oumbärligt livsmedel för gravida eller nyblivna mammor. Kolrabi hjälper till att öka bröstmjölken.
•Det är smärtlindrande; Det hjälper särskilt till att minska smärta som orsakas av reumatism.
Nerv är en stressavlastare; Den minskar problem som trötthet, nervositet och stress tack vare sin blodtrycksreglerande effekt.
• Det är bra mot hosta, saften från rotdelen av kålrabbin är bra mot hosta.
•Det är bra vid förkylningar; Den är en krigare mot influensainfektioner eftersom den är rik på mineraler och vitaminer.
Det är också bra för astma och bronkit.
Hur ska kålrabbi konsumeras?
Du kan konsumera både knöldelen och bladdelen i dina sallader. Du kan laga den bladrika delen som bladgrönsaker som spenat, vallmo och hibiskus. Du kan också sätta smak till din måltid genom att lägga till knöldelen i dina kötträtter.
