Närings- och kostspecialisten Elif Karacanoğlu påpekade att flavonoider, som ger växter ljusa färger som gult, orange och rött, och utför sin antioxidantfunktion i människokroppen, förhindrar cellskador. "Nästan varje frukt och grönsak innehåller flavonoider.
Ju mer färgglad frukt och grönsak, desto högre flavonoidhalt. Till exempel tillgodoser livsmedel som innehåller flavonoider, som förhindrar att cellväggen skadas av syre, även kroppens behov med det C-vitamin de innehåller och minskar kronisk smärta.
Det fungerar som en mycket kraftfull antioxidant genom att hämma spridningen av cancer eller sjuka celler och förhindra åldrande skador av dessa fria radikaler.
Om du ofta blir sjuk, har allergier, får blåmärken mycket snabbt när du träffar någon del av din kropp och dina sår läker senare, bör du göra plats för mat som innehåller flavonoider.
Det är nödvändigt att konsumera livsmedel som rödbetor, rödkål, morot, aprikos, tomat, potatis, lök, aubergine, äpple, päron, persika för flavonoider som finns i gröna, gula, vita och röda grönsaker.
