Med ankomsten av vårsäsongen började folk leta efter nya och effektiva dieter. En av dem är den ketogena kosten. Frågan om vad är den ketogena kosten, vad man ska äta i den ketogena kosten har ställts av människor på sistone. Om du är en av dem som vill följa den ketogena kosten och du ställs inför frågorna om vad du ska äta på den ketogena kosten, vilka är de förbjudna livsmedel, rekommenderar vi att du noggrant läser informationen vi kommer att ge dig inom kort.
Vad är den ketogena kosten?
Den ketogena kosten är ett lågkolhydratkostprogram där kroppen producerar ketoner i levern för energianvändning. Den ketogena kosten är ett dietprogram som tillämpas för att öka konsumtionen av lågkolhydratfett och protein. När du äter en kost med mycket kolhydrater kommer din kropp att producera glukos och insulin. Din kropp kan enklast omvandla glukos till energi. Insulin, å andra sidan, fungerar genom att ta glukos från ditt blodomlopp runt kroppen.
Eftersom glukos används som primär energi behövs inte dina fetter och därför lagras dina fetter. Vanligtvis bränner inte kolhydratrika dieter fett eftersom kroppen kommer att använda glukos som energi. Men eftersom kolhydratnivån kommer att vara minimal i den ketogena kosten kan fettförbränning uppstå.
Medicana Hospitals Group Oncology Coordinator Assoc. Dr. Mutlu Demiray sa: "Den viktigaste egenskapen hos kosten är att förhindra höga sockernivåer i blodet... Det har observerats att tillväxten och metastaseringen av cancerceller saktar ner hos cancerpatienter som följer dieten. Det är också möjligt att kemoterapi och strålbehandling är mer effektiva." Den enda egenskapen hos den ketogena kosten är inte att det är en lågkolhydratkost.
Denna mirakeldiet, vars enda syfte inte är viktminskning, hjälper också till att läka många sjukdomar. Studier visar att många positiva resultat uppstår, särskilt om cancerpatienter följer denna diet. Medicana Hospitals Group Oncology Coordinator Assoc. Dr. Mutlu Demiray säger att kosten också ger resultat som effektivare kemoterapi och strålbehandling.
Den ketogena kosten har många hälsofördelar. Det har många fördelar, från viktminskning till ökade energinivåer. Nedan hittar du en kort lista över de fördelar du kan få av en ketogen diet.
Clio förlust
Den ketogena kosten påskyndar fettförbränningen genom att omvandla fettet i din kropp till energi. I den ketogena kosten sjunker insulinnivåerna (det fettlagrande hormonet) drastiskt och din kropp börjar förvandlas till en fettförbränningsmaskin.
Vetenskapligt har den ketogena kosten visat bättre resultat jämfört med dieter med låg fetthalt och hög kolhydrater.
Balanserar blodsockret
Den ketogena kosten sänker blodsockret beroende på vilken typ av mat du äter. Studier visar till och med att den ketogena kosten är ett mer effektivt sätt att hantera och förebygga diabetes jämfört med dieter med lågt kaloriinnehåll.
mentalt fokus
Många människor använder den ketogena kosten specifikt för att öka sin mentala prestation.
Epilepsi
Den ketogena kosten har använts för att framgångsrikt behandla epilepsi sedan tidigt 1900-tal. Det är fortfarande en av de mest använda behandlingarna för barn med okontrollerad epilepsi idag.
Acne
När du går över till den ketogena kosten kommer du att se att dina akneproblem och hudproblem minskar.
Vad ska man äta på den ketogena kosten?
Fetter som kan konsumeras i den ketogena kosten
Fetter är livsnödvändiga för våra kroppar, men de kan också vara farliga om för mycket av fel fett konsumeras. Det finns flera olika typer av fetter som ingår i den ketogena kosten. Olika livsmedel har ofta olika kombinationer av fetter, men ohälsosamma fetter bör undvikas. Här är de fetter som bör och inte bör konsumeras på den ketogena kosten.
Mättade fetter: Du kan konsumera mättat fett på den ketogena kosten. Om vi ger ett exempel på dessa oljor kan du konsumera smör och kokosolja.
Enkelomättade fetter: Du kan också konsumera enkelmättade fetter på den ketogena kosten. Exempel på dessa oljor är olivolja, avokadoolja och hasselnötsolja.
Transfetter: Transfetter bör undvikas helt. Dessa oljor är oljor som har kemikalier i sig för att ändra deras hållbarhet. Du bör undvika att konsumera dessa oljor, som orsakar olika dödliga sjukdomar som hjärtsjukdomar.
Lista över ketogen diet: Proteiner
När du startar den ketogena dietlistan, kom ihåg att den viktigaste faktorn är proteinintaget. Ju mer du uppmärksammar ditt proteinintag, desto lättare blir det för dig att gå ner i vikt. Eftersom protein kommer att hålla dig mätt och hindra dig från att behöva äta ofta. Samtidigt kommer proteinintaget att påskynda fettförbränningen i din kropp.
Vilka livsmedel bör föredras i den ketogena kosten?
Nötkött, gärna magra snitt som biff, kalv, rostbiff, nötfärs och kassler.
Kyckling, vaktel, anka, kalkon och fågel.
Från fisk; Du kan äta makrill, tonfisk, lax, öring, hälleflundra, torsk, havskatt.
Från skaldjur; Skaldjur, inklusive ostron, ostron, krabba, musslor och hummer.
Du kan konsumera slaktbiprodukter som hjärta, lever, tunga, njure.
Ägg är också bland de livsmedel som bör ingå i din ketogena kost.
Ketogen matlista: Kolhydrater Grönsaker
Var noga med att använda lågkolhydrat- och stärkelsehaltiga grönsaker. Kom ihåg att du bör välja gröna bladgrönsaker först.
Grönsaker du bör konsumera på den ketogena kosten:
prydnadskål
Spenat
Mangold
Sallad
brysselkål
Broccoli
Andra alternativ inkluderar:
Lök
Peppar
Sparris
Selleri
Gurka
Zucchini
blomkål
Frukter
Eftersom frukter har hög sockerhalt bör de konsumeras i begränsade och mycket små mängder. När du äter frukt bör du konsumera frukt med låg sockerhalt som:
Jordgubbe
Blåbär
Hallon
Körsbär
Tranbär
Mullbär
Extra på ketogen dietlistan:
När det gäller att laga mat på keto-dieten är hemlagad mat alltid bättre. I din ketogena kost kan du dra nytta av såser och kryddor som tillagas hemma när det är möjligt.
Här är såserna och kryddorna du kan använda på den ketogena kosten.
- gul senap
- Ketchup utan tillsatt socker
- Majonnäs (du kan göra det hemma av ägg)
- Salladsdressingar med hög fetthalt med lågt eller inget socker
Kryddor
Färdiga kryddor och såser är inte lämpliga för den ketogena kosten, du bör passa på att använda dem så mycket som möjligt. Det är därför örter och kryddor är din bästa vän i den ketogena kosten.
- Basilika
- Oregano
- Persilja
- Rosmarin
- Koriander
- Röd paprika
- Chili pulver
- Kummin
- Kanel
- Citron- eller limejuice
- Salt och peppar
