Vad sägs om att göra vispgrädde hemma, som ger smak åt kakor, kakor och nästan alla desserter? Eftersom det inte finns några tillsatser i den kanske den inte håller särskilt länge jämfört med den vispgrädde du köper från marknaderna. Men du kommer att älska resultatet. Även om visptiden är lite lång för att göra vispgrädde, kommer du att ha gjort en naturlig vispgrädde. Dessutom kommer den vispgrädde du gör hemma att vara mer ekonomisk för dig. Det blir bekvämare för dina kakor och muffins att ta bort den vispade grädden från skåpet nära presentationen. Så, hur gör man vispgrädde hemma? Här är det perfekta receptet på vispgrädde...
Material:
-2 äggvitor
-1 tesked strösocker
-3 matskedar vatten
-1 paket vanilj
-1 nypa salt
Hur görs det?
Salta äggvitorna och vispa i 3 minuter.
-Se till att den har en konsistens som vitt skum.
-Koka upp socker och vatten i en kastrull på låg värme tills sockret löst sig.
– Häll sockervattnet över äggvitorna medan det är varmt och vispa i 10 minuter på hög hastighet på mixern.
-Tillsätt sedan vaniljen och vispa i ytterligare 5 minuter.
– Låt den vispade grädden stå i kylen i ca 1-2 timmar tills den stelnat.
– Det betyder att den är redo att användas efter att ha vilat i kylen.
Smaklig måltid.
