Material:
1 liter mjölk
2 matskedar rismjöl
2 matskedar vetestärkelse
1 glas socker
1 kycklingbröst
2 gummidroppar
1 matsked smör
1 paket vanilj
Hur man gör riktigt kycklingbröst:
Koka kycklingbröstet och strimla det väldigt fint efter att det har svalnat. Lägg den i en skål med vatten och byt vattnet ofta så att kycklingen både separerar och tappar sin smak.
Blanda rismjöl, stärkelse, socker, vanilj och mastix i 1 kastrull. Tillsätt mjölken och vispa ihop.
Sätt blandningen på spisen och vispa tills den når konsistensen av pudding.
Ta bort från spisen och vispa med en mixer i 5 minuter.
Efter att ha kramat ordentligt vattnet från kyckling-eclairen, tillsätt det och blanda det.
Häll blandningen i en stor glasplåt och vänta tills den svalnat.
Du kan servera den beströdd med kanel.
smaklig måltid
