Potatis är huvudingrediensen i den bakade potatisen som man stöter på på gatorna och i köpcentra som innehåller många sorters ingredienser och såser. Du kan lägga till alla typer av ingredienser efter din smak i mitten, som smälter med värmeeffekten. Om du har bestämt dig för att göra kumpir hemma kan du börja med att köpa de ingredienser som passar din smak.
Ingredienser (för 4 personer)
4 stora potatisar
1 burk färdig garnering eller tärnad kokt potatis, morötter och ärtor
1 burk konserverad eller kokt majs
•Korv
•Salami
•Karg
•Surkål
•Grön oliv
•Svart oliv
Salta med spetsen av 1 tesked
Svartpeppar med spetsen på 1 tesked
3 matskedar yoghurt
10 inlagda gurkor
•Smör
•Riven cheddar
•Majonnäs
•Ketchup
2-3 grenar salladslök
• Svampar
•Rostad paprika
• Rostad aubergine
•Akuka
Tillverkning
(Eftersom att göra Kumpir kommer att skilja sig åt beroende på smak, kan du lägga till eller subtrahera de ovan nämnda ingredienserna.) Ställ in ugnstemperaturen på 250 oC och stäng munnen. Tvätta 4 stora potatisar tills de är rena, torka en efter en och linda in i aluminiumfolie tills ugnen är varm. När ugnen är varm, tillaga potatisen antingen på grillen på översta hyllan eller genom att lägga den på en bakplåt. Du kan kontrollera potatisen genom att sätta in en tandpetare för att se till att den är mjuk och kokt.
Ta bort den kokta potatisen en efter en från aluminiumfolien och skär dem på mitten. Låt det smälta genom att lägga smör mellan klyftpotatisen och lägg på riven cheddarost och blanda ihop. Fortsätt denna process tills insidan av potatisen är mosad.
När potatisen är klar kan du lägga till ovan nämnda ingredienser. Du kan konsumera den genom att tillsätta riven cheddar och pressa majonnäs och ketchup. Smaklig måltid.
