Pochering är ett av de mest tillfredsställande recepten, som med alla äggbaserade rätter. Du kan servera det pocherade kycklingreceptet som en enrättersmiddag till dina gäster som kommer plötsligt, eller när du inte hittar något att laga i skåpet, eller så kan du äta det som frukostmåltid. Men oavsett vad kommer receptet på pocherade ägg att bli din största räddare. Här är receptet på pocherad kyckling:
Ingredienser för kycklingrecept:
6 glas vatten
3 ägg
1 matsked druvvinäger
3 matskedar yoghurt
1 vitlöksklyfta
2 teskedar smör
paprika - timjan - salt
Alternativa material: 2 skivor bröd - 1 sked smör - svartpeppar - paprikasalt
Hur gör man gräslök?
1. Tillsätt vattnet i en djup skål och vänd ner så fort det börjar bubbla.
2. Tillsätt vinäger i det kokande vattnet och rör runt med hjälp av en sked. Bryt äggen till att skapa.
3. Samla ihop vitorna runt ägget, rör om då och då så att äggen kokar jämnt.
4. Äggulor måste vara saftiga och vitorna färdigkokta. Det räcker att koka i 3-4 minuter.
5. Överför äggen till serveringsfatet.
6. Blanda yoghurten i en skål och riv vitlöken och tillsätt den.
7. Tillsätt smöret i en liten kastrull och tillsätt mynta och paprika.
8. Tillsätt yoghurt och sedan smör till de kokta pocherade äggen.
9. Här är det klart!
Alternativt recept på pocherad kyckling:
Rosta brödet lätt i ugnen.
Bred ut smöret på den.
Lägg de pocherade äggen på brödet och tillsätt kryddor.
Smaklig måltid!
