Ayataç noterade att den viktigaste frågan att komma ihåg är mängden konsumerad, och sade: "Graviditetsprocessen, som är 38-42 veckor, dvs 280-290 dagar, från början till slut, är mycket viktig för moderns näring, särskilt för de första tre månaderna, för mamman själv och för barnet. Näringskvalitet och kvantitet, moderns genetiska egenskaper, näringsvanor, intensiv stress, sömnlöshet, miljöföroreningar, GMO-mat, hormonstörningar, strålning och liknande faktorer, varierande immunproblem, inaktivitet, infektioner är faktorer som påverkar både barnets och mammas hälsa, sa han.
Dr Osman Ayataç från Austria Sen Jorj Hospital sa: "Diabetiker med blodsocker oregelbundenheter under graviditeten, mödrar med intensiva allergiproblem, mödrar med sköldkörtelproblem, olika metabola problem och hjärt- och andningsproblem, mödrar med njurproblem, svåra infektioner Olika störningar i immunsystemet påverkar mödrars och spädbarns näring negativt.
Att notera att viktökning inte bör överstiga 10-12 kg under en normal graviditet, sa Ayataç,
"Kalciumrik mjölk, yoghurt, ost, gröna bladgrönsaker bör konsumeras rikligt, och skummjölk och yoghurt bör föredras. Fisk, magert kött, torkade baljväxter bör konsumeras för proteinbehov.
Färska frukter och grönsaker bör ätas i överflöd för C-vitaminbehov. För att matsmältningssystemet ska fungera regelbundet rekommenderas fibrös mat (grönsaker, frukt), klibröd. Eftersom folsyra, som är nödvändig för barnet, finns rikligt i färska gröna grönsaker, bör de konsumeras i överskott. För att skydda mor och barn från anemi bör järnrikt magert rött kött, tonfisk (ej konserverad), lever, slaktbiprodukter, vindruvor, valnötter, hasselnötter, pistagenötter konsumeras.
Vegetabiliska oljor (olivolja, majsolja) bör konsumeras i överskott, och fasta fetter, som är nödvändiga för spädbarns hälsa, bör begränsas. Konserver som innehåller salt, socker och tillsatser, konserveringsmedel, smakämnen och färgämnen är stötande. 6-8 glas vatten bör drickas om dagen, och inte mer än 1-2 koppar kaffe och te bör drickas per dag. Pistagenötter, jordnötter, valnötter, mandlar är rika på olja (40-60%), antioxidantegenskaper, oljeegenskaper nära olivolja, speciellt oljesyra, B-vitaminer, vitamin E, vitamin C, som påverkar hjärnans utveckling på ett bra sätt. De är livsmedel som positivt påverkar diabetes, kardiovaskulär hälsa, anemi, benhälsa (mot osteoporos), men bör konsumeras på ett balanserat sätt eftersom det kommer att orsaka viktökning för barnet och mamman på grund av dess rika fettinnehåll. Det finns 500 kalorier i ett genomsnitt på 100 gram.
En handfull (i genomsnitt) 20-25 gram per dag räcker. Överdriven konsumtion är skadligt. Om det inte finns någon allergi mot jordnötter i specifika tester i familjen, ökar inte 20-25 gram jordnötter per dag risken för allergi hos barnet. Dessutom, eftersom 1 gram salt rymmer 20 gram vatten, orsakar jordnötter med mycket salt viktökning, ödem och högt blodtryck, och bör konsumeras med försiktighet. Jordnötter som är icke-GMO och fria från bekämpningsmedel bör föredras."
