Jag var halvvägs i sextiotalet när jag skrev den här boken. Och jag ska erkänna, att bli gammal skrämmer mig. Jag såg med extrem sorg när min 101-åriga mormor tillbringade de sista tio åren av sitt liv nästan helt sängliggande. Jag gick igenom samma smärta som min 98-åriga mamma. Som botaniker har jag alltid haft ett speciellt intresse för växter som vänder på åldringsprocessen. Men jag måste erkänna att livsstilsförändringar är mycket viktigare än örter eller till och med hormonunderstödda behandlingar för att hålla dig ung. Så, innan jag går vidare till nyttiga örter, skulle jag vilja diskutera livsmodifieringar mycket tydligt. Eftersom dessa livsförändringar bör ligga till grund för alla växtbaserade anti-aging-behandlingar du bestämmer dig för att tillämpa.
Jag kan inte förskriva, men jag skulle inte tveka att ge min 30-åriga syster följande råd som kommer att hålla henne ung i många år framöver. Det här är användbara tips som män och kvinnor i alla åldrar bör följa varje dag, som vill köra sitt livs klocka baklänges.
Juice
Blanda alla frukter eller bär du gillar, som äpplen, apelsiner, bananer, grapefrukt, meloner, vattenmelon, jordgubbar eller körsbär. Använd inte en juicepress eftersom juicepressen separerar fruktens fibrer och bara extraherar juicen. Använd en mixer för att hålla fibrerna, som är den största hjälpen för matsmältningen, i vatten. Tillsätt fettfri yoghurt och kanel till juicen.
TVÅ GLAS Örtte
Antioxidanter neutraliserar fria radikaler som påskyndar åldrandet. Som med medicinalväxter innehåller många frukter också en extremt betydande mängd antioxidanter. Om du är en stor kaffedrickare bör du byta ut minst två koppar kaffe om dagen mot te. Studier har visat att mejram, rosmarin, citronmeliss, vild mynta, grön mynta, salvia, sater och timjan innehåller höga halter av antioxidanter.
En näve nötter
Solrosfrön är en av de rikaste källorna till vitamin E och är billiga. Jag måste dock varna dig; Ät inte mer än 25 gram av någon nöt om dagen, eftersom den är extremt rik på fett.
BROCCOLI - selleri
De är grönsaker som är extremt rika på fibrer. De innehåller höga halter av betakaroten, en kraftfull antioxidant som kroppen omvandlar till vitamin A. Selleri förhindrar högt blodtryck genom att vidga blodkärlen.
HAR VANLIGT SEX
Jag tror inte att det här föremålet behöver någon förklaring förutom att säga att det är mycket användbart för dig!
GRÖNSAKER I STÄLLET FÖR KÖTT
En av mina favoriter är mosad avokado. Du kan lägga till lök, varm röd paprika, vitlök och citronsaft, och du kan lägga till snacks som krossade pistagenötter, valnötter, hasselnötter, pistagenötter eller brasilianska kastanjer.
TA EN PROMENAD
Gå ut när vädret tillåter och ta en rask promenad i minst en halvtimme, skyddad från solens strålar. Koppla av och mingla med naturen. Tänk på ekosystemet som omger dig; Var inte rädd för hennes hemligheter, respekt.
Olivolja
Majsolja och andra vegetabiliska oljor är fleromättade fetter. Olivolja är ett enkelomättat fett. Istället för att använda mycket komplexa kemiska termer för att se skillnaden mellan poly- och enkelomättade fetter, skulle jag vilja förklara det enkelt så här. Du har många skäl att tro att enkelomättade fetter är mer fördelaktiga för din hälsa. Byt ut de fleromättade fetterna du använder i dina sallader mot olivolja.
EN PORTION GRÖNSALLAD
Använd vilda grönsaker som portulak i sallader. Tillsätt grönsaker som spenat och endive. Gröna bladväxter är fulla av antioxidanter som hjälper till att skydda mot sjukdomar som hjärta och cancer.
VARA MILJÖMÄN
Låt inte industrin förstöra miljön. Om du inte gör det kommer vi alla att betala priset så småningom.
TVÅ BRASILIEN KASTNJUTTER
En genomsnittlig brasiliansk kastanj innehåller mer än 70 mikrogram av den rekommenderade dagliga mängden av antioxidantmineralet selen.
VAR INTE EN DIETFANATIK
Det är definitivt inte en bra idé att basera din kost på bara några få bitar mat, frukt eller grönsaker. Variera din kost, hur du lagar din mat och till och med människorna du äter med.
Rök inte
En annan sak som inte behöver förklaras!
ANVÄND INTE ALKOHOL
Om du gör det, drick inte mer än två glas om dagen och varje dag. Övervaka din lever vid varje tillfälle. Drick inte alkohol eller droger under några veckor varje år.
GARV INTE
För att producera den nödvändiga mängden D-vitamin för hälsan räcker det med utomhusaktiviteter som inte kräver att du vistas i solen länge.
Gott om grönsaker och frukt
Välj samtidigt noggrant de baljväxter, nötter och kryddor du äter. Våra förfäder konsumerade dessa livsmedel långt innan småsaker som hamburgare, pizza, varmkorv och glass uppfanns. Och de åt mycket nyttigare än oss.
SKYDDA DIN GLÄDJE
Ta inte liv och död på för stort allvar. Det kommer att göra dig gammal och döda dig.
VÄXTER MOT FETMA
Jag tror att de livsstilsförändringar jag listade nedan är mycket viktigare än medicinalväxter. Det finns dock några växter som du kan använda för att skydda dig mot skador som orsakas av åldrande.
Daisy
Matricaria recutita
Denna välkända ört är också ett milt lugnande medel på grund av de "antiinflammatoriska" komponenterna den innehåller.
Vitlök
Allium Sativum
Det är ett extremt kraftfullt antibiotikum och antiviral ört. Det har effekten att sänka kolesterol och högt blodtryck. I en forskningsrapport gjord i Japan läste jag att vitlök bromsar fysiologiskt åldrande och åldringsrelaterad minnesförlust.
Ginko
Ginkgo biloba
En europeisk studie visade att ginkgo hjälper till att öka blodflödet till hjärnan. Många äldre människor i Europa använder regelbundet standardiserade extrakt av denna ört för att hålla sig mentalt vältränad. Jag kastar fortfarande några ginkgoblad i mina juicer. Du kan använda ginko-kapslar upp till 60 till 240 mg per dag, men överskrid inte denna gräns. Vid överdosering ger det biverkningar som diarré, irritabilitet och rastlöshet.
Mynta
Mentha piperita Tack Gud för att du gav oss mynta för att lindra smärtan av matsmältningsbesvär! Pepparmynta hjälper till att skydda oss mot många sjukdomar relaterade till cancer, hjärtsjukdomar och ålderdom.
ginseng
(P. quinquefolius - P. ginseng)Kineser och koreaner behandlar den som "ungdomskällan" och respekterar den mycket. Eftersom växten håller huden och musklerna friska och starka, öppnar aptiten, underlättar matsmältningen och återupplivar sexuella begär som nu är borta.
Under en resa till Kina 1978 för ginsengforskning träffade jag en äldre kines. Han sa åt mig att inte slösa bort det genom att applicera denna ört på unga människor! "Spara den till din ålderdom när den kommer att få dig att känna dig ung igen," rådde han. Nåväl, jag har nästan kommit till den perioden som kineserna säger!
Oregano
Thymus vulgaris
Det är en extremt rik källa av anti-aging kemikalier. Du kan göra ditt te och dricka det. Varje gång jag badar fyller jag badkaret och slänger i några nävar torkad timjan. Den reumatiska oljan av pepparmynta är mycket bra för min ryggsmärta.
Dr. James A. Dukea
