Piyaz recept är bland salladsrecepten som enkelt kan tillagas förutom kötträtter.
Piyaz-recept skiljer sig från region till region. Sallad med tahini och ost med tomatsås är bland de mest använda recepten. Men i det här receptet kommer vi att prata om det enkla piyazreceptet med lök.
Här är vårt piyaz-recept, som aldrig kommer att falla av dig, även om det är enkelt...
Ingredienser för pizzarecept
• 2 koppar torkade bönor
• 1 lök
• Ett halvt knippe persilja
för såsen
• 1 kopp turkiskt kaffe olivolja
• Sumac
• chilipeppar
• Salt
• Saft av en halv citron
Hur görs pizza?
• Lägg bönorna i grytan kvällen innan och låt dem dra i tillräckligt med vatten för att täcka dem.
• Nästa dag, rinna av de svällda bönorna och tillsätt vatten igen och koka på medelvärme.
• Finhacka löken och persiljan.
• Häll av de kokta bönorna och häll dem i en skål, tillsätt löken och persiljan, tillsätt sedan ingredienserna till såsen och blanda väl.
Bröd tillagat med torra bönor har många fördelar för vår hälsa. Vi kan lista dessa fördelar enligt följande;
Fördelar med marknaden
När torra bönor konsumeras i piyaz, det vill säga kokas, blir de mycket fördelaktiga för vår hälsa.
1- Eftersom det är en typ av sallad gjord på vita bönor, innehåller den mineraler rika på mineraler och komponenter som natrium, magnesium, järn, kalium.
2- Eftersom torra bönor är en proteinkälla kan de konsumeras istället för kött.
3- Dessutom ger bönor det vitamin de behöver för att utföra funktionerna för kognitiva funktioner och hjärnceller.
4- Fibern som finns i bönan hjälper till att balansera ämnesomsättningen. Precis som att gå efter måltider sänker blodsockret, är bönor också rika på protein som sänker blodsockret.
5- Bönor ökar hälsosamt rörelser i matsmältningskanalen och är rika på olösliga fibrer, vilket är nödvändigt för att få bort avfall. Denna funktion hjälper jäsningen av kostfiber i vår tjocktarm och ökar antalet nyttiga bakterier i matsmältningskanalen.
