Vad är mandelmjölk? Mandelmjölk är gjord av mald mandel och vatten, men kan innehålla andra ingredienser beroende på typ. Det är ganska enkelt att göra hemma också, även om de flesta köper det. Förtjockningsmedel, konserveringsmedel och sötningsmedel tillsätts ofta till de flesta kommersiella mandelmjölk för att öka smak, konsistens och hållbarhet. mandelmjölk; Lämplig för veganer såväl som personer med mjölkallergi eller laktosintolerans. Men om du är allergisk mot mandel; Du bör veta att du inte ska konsumera mandelmjölk. Vilka är fördelarna med mandelmjölk? Med bara 240 kalorier per kopp (240 ml) är mandelmjölk en lättare dryck jämfört med komjölk och andra växtbaserade drycker. Mandelmjölk är en naturlig källa till vitamin E, en fettlöslig antioxidant som hjälper till att skydda din kropp från skador på fria radikaler. Potentiella nackdelar Även om mandelmjölk har många fördelar, finns det några stora nackdelar att överväga. Mandelmjölk har en mycket låg proteinhalt. 1 kopp (240 ml) mandelmjölk ger endast 1 gram protein. Protein är nödvändigt för många kroppsfunktioner, såsom muskeltillväxt, hud- och benstruktur, enzym- och hormonproduktion. Barn yngre än 1 år bör inte dricka ko eller växtbaserad mjölk. Eftersom dessa drycker kan förhindra järnabsorption hos spädbarn. Växtbaserade drycker, ej sojamjölk; Det är naturligt lågt i protein, fett, kalorier och många vitaminer och mineraler, såsom järn, vitamin D och kalcium. Dessa näringsämnen är viktiga för tillväxt och utveckling. Mandelmjölk ger bara 39 kalorier, 3 gram fett och 1 gram protein per kopp. För en växande baby räcker inte dessa proportioner. Bearbetad mandelmjölk kan innehålla många tillsatser.
