Hur många kolhydrater ska man ta dagligen?
55-60% av det dagliga energiintaget bör komma från kolhydrater, 10-15% från protein och 25-30% från fett. Kolhydrater ger det mesta av den energi som kroppen spenderar. Alla vävnader använder kolhydrater för att tillgodose sina energibehov. Hjärnvävnad använder bara kolhydrater för energi. Att hjärnan bara använder glukos är den viktigaste anledningen till att få i sig tillräckligt med kolhydrater varje dag. Annars används kroppsvävnader som en resurs. För ditt dagliga energibehov och regelbunden funktion av din ämnesomsättning bör du konsumera minst 100-125 gram kolhydrater per dag.
Vilka är skillnaderna mellan lågkvalitativa och högkvalitativa kolhydrater?
Du kan få de nödvändiga mineralvitaminerna samtidigt som du konsumerar en högkvalitativ kolhydrat och du kan känna dig pigg. Vid lågkvalitativ kolhydratkonsumtion stiger ditt blodsocker plötsligt och denna ökning balanseras av kroppen på mycket kort tid. Därför minskar tiden det tar att känna behovet av energi igen.
Vad är högkvalitativa kolhydrater?
Högkvalitativa kolhydrater är rika på fibrer, vitaminer och mineraler. Högkvalitativa kolhydrater, rika på fibrer, gör att mer energi kan förbrännas när de smälts. På så sätt får du i dig färre kalorier och de kalorier du tar förbränns av din kropp på längre tid.
Vilka livsmedel innehåller högkvalitativa kolhydrater?
Fullkornsbröd, fullkornsbröd, fullkornspasta, potatis, bulgur, gröna grönsaker och fullkornsflingor är exempel på högkvalitativa kolhydrater.
Vad är kolhydrater av låg kvalitet?
Kolhydrater av låg kvalitet smälts snabbt av kroppen. De innehåller små mängder fibrer och sockermolekyler. Kolhydrater av låg kvalitet, som snabbt höjer ditt blodsocker, håller dig inte mätt länge och du känner behov av energi igen. Dessutom är problem som diabetes och viktökning vanligare hos personer som konsumerar lågkvalitativa kolhydrater kraftigt.
Vilka livsmedel innehåller kolhydrater av låg kvalitet?
Vitt bröd, pasta, choklad, godis, läsk, vitt socker och fruktjuicer är exempel på lågkvalitativa kolhydrater.
