Rosa Granatäpple Special
Du kommer att kunna förbereda mycket läckra och olika recept med blomkål, som är en av vintersäsongens favorit och mest användbara livsmedel. Den som är uttråkad av den klassiska blomkålsrätten kan ta en titt på blomkålsrätterna vi har gett nedan.
Här är recepten gjorda på blomkål, vintersäsongens oumbärliga grönsak...
Blomkålsgratäng recept
Du kan förbereda en nyttig och god blomkålsrätt i ugnen med blomkålsgrönsaker. Här är vårt enkla och nyttiga recept på blomkålsgratäng.
Material
- 2 ägg
- 1 glas vatten Mjölk
- 1 kopp yoghurt
- Ett halvt glas olja
- En liten blomkål och några bitar broccoli
- 4 matskedar mjöl
- 1 paket bakpulver
- En nypa finhackad persilja och dill
- 2 teskedar salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tesked spiskummin
- Riven cheddarost till topping
Hur gör man blomkålsgratäng?
Skär blomkålen och broccolin i små bitar och koka dem i ånga eller vatten tills de är lite fasta. Blanda alla övriga ingredienser i en separat skål, tillsätt blomkålen och broccolin, blanda väl och bred ut i en medelstor skuld. Grädda i ugnen på 190 grader tills de är gyllenbruna. Tillsätt cheddarriven sist, ta ut den ur ugnen när den fått färg, låt den vila en stund och servera med yoghurt.
blomkålsbiffar
De som är uttråkade med blomkålsrätten kommer att älska blomkålsköttbullarreceptet som vi kommer att ge dig inom kort. Vi rekommenderar dig definitivt att prova blomkålsköttbullarreceptet, som smakar mucver och kommer att visa sig vara annorlunda än andra köttbullarecept.
Material
- 1 blomkål
- 4 kvistar grön vårlök
- 1/4 dill
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl riven cheddarost
- 1 ägg
- 1 kopp mjöl
- Salt, peppar och spiskummin
Att hitta;
- 2 ägg
- Brödsmulor
Att fritera;
Flytande olja
Efter att blomkålen skurits och tvättats väl, kokas de i 15 minuter, efter att vattnet i de kokta blomkålarna har filtrerats krossas de antingen med en gaffel eller med en mixer. Finhackad salladslök, vitlök och dill tillsätts i krossade blomkålen och blandade väl. De knådade köttbullarna förvaras i kylen i 1 timme.
Köttbullarna vi tar ut ur kylen hanteras och rullas i den storlek du vill, doppas först i ägg och sedan ströbröd och steks i het olja.
Den serveras ljummen.
recept på blomkålssallad
Blomkålssalladsreceptet är både hälsosamt och ett av de mest föredragna salladsrecepten. Den som letar efter ett nyttigt och gott salladsrecept kan ta en titt på blomkålssalladsreceptet nedan.
Material
- 1/2 kg blomkål
- 1 nypa persilja
- 1 nypa dill
- 1 matsked mozzarellaost
- 1/2 paprika
- 1 matsked olivolja
- 1 citron
- Lite salt
Hur görs det?
Vi hackar blomkålen, som vi kokade i ånga, i små bitar.
Vi blandar mozzarellaosten genom att tillsätta den finhackade dillen och persiljan.
Efter att ha tillsatt olivolja-salt-citronsaft, dekorerar vi toppen med hackad capiapeppar.
