Dietisten Şefika Aydın Selçuk sa: "Du går på en diet men du kan inte gå ner i vikt... Din vän är mycket smalare än du trots att han äter mer mat än du... Du började banta samtidigt som din vän, men han går ner i vikt snabbare än du... Hur många kalorier behöver du äta under dagen för att inte gå upp i vikt? Allas kropps energiförbrukning under vila är olika, svaret på sådana frågor är vad din ämnesomsättning är.
Dietisten Şefika Aydın Selçuk sa: "Basalmetabolisk hastighet (BHM) är mängden energi som kroppen spenderar medan den fysiskt vilar." "Med andra ord, det är den energi som spenderas för att fortsätta vitala funktioner i ett utvilat tillstånd inom 24 timmar utan någon rörelse. Dagliga aktiviteter (hushållsarbete, ätande, promenader) läggs till detta värde och det dagliga energibehovet beräknas.
Att känna till den basala ämnesomsättningen är mycket viktigt för att fastställa kaloribehov och för att kontrollera vikten. Metabolism varierar från person till person och är föremål för inverkan av många faktorer. Metabolism bör vara känd för livslång hälsosam viktminskning, viktökning och viktupprätthållande. Meningen "Om jag dricker vatten är min ämnesomsättning långsam" kommer upp ganska ofta, men innan bör de faktorer som kan påverka ämnesomsättningen utvärderas av personen själv. Dessa; ålder, kön, hormonella tillstånd, klimakteriet, träningsnivå hos personen och ärftliga egenskaper.
VILKA FAKTORER SOM PÅVERKAR BASAL METABOLISMEN?
Tillstånd som genetiska effekter, ålder, ämnesomsättningssjukdomar, kroppssammansättning (fett- och muskelnivåer), febersjukdomar, graviditet, diet under långa och frekventa intervaller samt stress påverkar den basala ämnesomsättningen.
Ålder: BMR avtar med stigande ålder, medan det är högt hos unga, minskar det med åldern. Tillsammans med hormonella effekter som klimakteriet när åldern fortskrider; Det påverkar många faktorer som ökning av fettprocent, minskad rörelse. Det är därför viktminskningen saktar ner med åldern.
Genetisk: Personer med en familjehistoria av övervikt är mer benägna att gå upp i vikt.
Kön: Kroppssammansättningen för män och kvinnor är olika. Medan andelen fett hos män är mellan 12-21 %, varierar denna andel hos kvinnor mellan 20 % och 33 %. Män har en snabbare ämnesomsättning än kvinnor, eftersom män har lägre kroppsfett och högre muskelmassa än kvinnor. Att män äter stora mängder mat och inte går upp i vikt och går ner bättre när de går på diet beror på att de har högre ämnesomsättning.
Diet: Ämnesomsättningen saktar ner som ett resultat av faktorer som att gå ner i vikt under lång tid, dieta ofta, gå ner i vikt och gå upp igen eller gå ner i vikt snabbt genom att tillämpa chockdieter och ohälsosamma viktminskningsmetoder. Speciellt viktminskningscykeln, som vi kallar yoyo, gör det svårare och svårare att gå ner i vikt.
Kroppstemperatur: En ökning av kroppstemperaturen ökar ämnesomsättningen.
Graviditetsperiod: Hos kvinnor under denna period ökar ämnesomsättningen på grund av ökningen av blodvolymen och ökningen av hjärtfrekvensen. Denna ökning visades som \22-33% i resultaten.
Påfrestning: Vid stress blir ens muskler spända. Denna trumma kräver mer kalorier för muskelaktivering. Av denna anledning bör mätningen göras vid en bekväm och lugn timme.
Dietens sammansättning: Människor vars dagliga kost är rik på protein har en högre ämnesomsättning.
Menstruationscykel: Det är en av faktorerna som påverkar ämnesomsättningen. I synnerhet är det på den lägsta nivån 1 vecka före ägglossningsögonblicket och den högsta nivån 1 vecka senare.
Metaboliska sjukdomar: Medan ämnesomsättningen ökar vid hypertermi (febersjukdomar) och hypertyreos; minskad hypotermi (exponering för kyla) och hypotyreos.
Sömnstatus och koffeinintag: är andra faktorer som påverkar ämnesomsättningen.
