Material
2 bananer
1 kopp havre
2 teskedar honung
1 ägg
1/2 kopp mjölk
2 teskedar bakpulver
Extra virgin olivolja eller smör
Förberedelse för
Mogna bananer krossas. Tillsätt havre, honung, mjölk, ägg och bakpulver och blanda. Blandningen, som tas med hjälp av en sked eller en liten slev, tillagas på medelvärme genom att vända den upp och ner i en lätt oljad panna. Om så önskas kan kanel läggas till den. Den kan serveras genom att hälla honung på den.
Dr. Enver Mahir Gülcans anteckning:
Havre innehåller protein och kolhydrater. Den är rik på fibrer, omega 3, omega 6, fettsyror, kalcium, koppar, järn, magnesium, fosfor, kalium, mangan, zink och selen. Det har en skyddande effekt mot cancer, speciellt vid tjocktarms- och bröstcancer. Det hjälper också till att reglera blodsockret. Det bidrar till att förebygga fetma genom att skapa en känsla av mättnad. I detta recept är mjölk, honung och ägg de livsmedel som bör övervägas hos små barn eftersom de kan orsaka allergier. Om ditt barn inte är allergiskt mot dessa är det ett näringsrikt recept som han kan äta med nöje och kommer att hålla honom mätt länge. Fritering är en metod vi inte föredrar. Framför allt bör stekning inte ske i mycket olja. Jag rekommenderar att laga mat på medelhög värme, utan att bränna maten, använda extra virgin olivolja, som är motståndskraftig mot bränning, och även tillaga den i ugnen om möjligt.
//kidsgourmet.com.tr/
Recept: Tugba Esentepe
