Frukt kan ha en negativ effekt på viktkontroll, eftersom de kommer att orsaka extra energiintag när de konsumeras mer än nödvändigt. Eftersom de är livsmedel som innehåller enkla kolhydrater. Den innehåller fruktsocker som kallas fruktos. När frukt äts i överskott, orsakar det att överflödiga kalorier tas. Dessa extra kalorier kommer också tillbaka som vikt. Därför är det nödvändigt att vara uppmärksam på portionskontroll vid fruktkonsumtion. Mängden frukt en person bör äta på en dag varierar mellan tre och fem portioner. Faktorn som ändrar detta är relaterad till personens ålder, kön och de kalorier de behöver ta. Det är nödvändigt att noggrant fördela denna portionsmängd över dagen.
Minst 3 portioner frukt per dag bör tas för barn och växande ålder. Exempel kvantitet som visar 1 portion; 1 litet äpple, päron, persika eller 1 tsk körsbär, plommon eller jordgubbar. 1 portion vattenmelonmelon är mängden 1 tunn skiva skuren i en halvmåneform med en tjocklek av 2 fingrar. 2-3 portioner räcker för vuxna. För att vår ämnesomsättning ska fungera regelbundet rekommenderas det att först konsumera frukten mellan måltiderna. Dessutom är den låg i kalorier, mättande, lätt att konsumera och tillgänglig. Det är okej att äta det som huvudmåltid. Det blir inte oljigt när det konsumeras med mat.
Undvik dieter med endast frukt
Det är monotont och irriterande. Det är tröttsamt att gå till samma mat hela tiden. Orsakar näringsbrist. Även om överviktsminskning uppnås på mycket kort tid är det inte permanent. Ger viktminskning på kort tid, vikt förlorade snabbt; består av mager massa, inte fett. När de gamla matvanorna återställs går det inte att behålla den förlorade vikten, mer viktökning kommer att ske. Förekomsten av ett proteinlivsmedel utöver frukterna som konsumeras i huvudmåltiderna är dock hälsosamt i alla avseenden eftersom det innehåller näringsämnen jämfört med enbart fruktkonsumtion.
Ett av de välkända misstagen, speciellt under sommarsäsongen, är att försöka få i sig färre kalorier genom att äta frukt istället för att äta hela dagen. Däremot kan frukten som konsumeras under dagen räcka för att tillgodose de kalorier vi behöver ta dagligen. Enbart intag av enkla kolhydrater orsakar produktionen av fettvävnad, som föredrar att lagras snarare än konsumeras snabbt i kroppen. Med andra ord kan smörjningen, speciellt midjemåttet, öka. Viljan att gå ner i vikt förvandlas med andra ord till frustration och även om personen ser vågpekaren falla som om han håller på att gå ner i vikt, ändras inte hans smörjning.
Det är nödvändigt att justera mängden frukt väl
Frukt bör konsumeras mer medvetet eftersom typen av kolhydrater i innehållet är enkel. Eftersom livsmedel som innehåller enkelt socker har effekten att snabbt höja och sänka blodsockret. I detta sammanhang bör det glykemiska indexet för frukter övervägas. Till exempel har fikon, bananer, vattenmeloner, meloner och vindruvor ett högre glykemiskt index än andra och gör dig hungrig snabbare.
Frukter som äpplen, päron och persikor är de med lågt glykemiskt index. Det är inte förbjudet att konsumera frukt med ett högt glykemiskt index, men det är nödvändigt att justera mängden väl. Förutom de positiva bidragen från frukt till hälsan är det nödvändigt att inte göra sådana misstag om deras konsumtion. Det finns positiva fördelar för kroppen i processen när vi justerar frekvens och mängd rätt.
Grönsaker och frukter bör konsumeras så färska som möjligt. Ätliga skal ska inte skalas. Om den behöver skalas ska den skalas så tunt som möjligt.Många vitaminer och mineraler finns i de yttre bladen på grönsaker och frukter, speciellt i ytterbladen, skalet eller delarna strax under skalet, deras densitet är mindre i de inre delarna.
