Ett brottsanmälan lämnades in mot honom av Turkish Endocrinology and Metabolism Association till Istanbuls och Ankaras chefsåklagare på grund av hans uttalanden om "gestationssockertestet". Dr. Canan Karatay gjorde uttalanden i ämnet. Karatay upprepade åsikten att sockertestet och sockerbelastningen under graviditeten orsakar allvarlig skada på mamman och barnet. Karatay uppgav att han har pratat med gravida kvinnor som har skadats av detta test i flera år, och att det skedde missfall direkt efter att de hade gjort detta test, och sa:
Många tester gjorda
"Att ge socker till ett nyfött barn är känt för att vara skadligt. Varför får då barnet i magen så mycket socker på en gång? Även en vuxen kan inte ta 100 gram flytande socker på en gång. Testet görs upprepade gånger på gravida kvinnor. Det är känt att 100 gram socker som laddas på mamman på en gång stör moderkakan och barnet. I vårt land görs vissa blivande mammor 4 gånger, 10 gånger. Jag vet att det har gjorts mot en person 9 gånger. Istället för denna ohälsosamma praxis bör gravida kvinnors blodsocker och blodfetter mätas och ett näringsprogram bör utarbetas därefter. Eftersom sockerladdning inte är ett tillförlitligt test kan det hända att dess skador inte uppstår vid den första applikationen. Jag vet inte hur många gånger det appliceras, hur mycket skada det kommer att göra. Jag vill absolut inte ha det gjort. Jag rekommenderar att du använder naturliga kolhydrater."
Effekt på immunförsvaret
prof. Dr. Canan Karatay förklarade effekten av testet på barnet på följande sätt: "Fria syreradikaler ökar hos en baby vars organ just håller på att utvecklas. Moderns insulin passerar inte genom moderkakan till barnet. Av denna anledning utsöndras högt insulinhormon från barnets bukspottkörtel för att sänka det höga blodsockret från modern. Det höga insulinet i barnets blod förhindrar bildandet av vätskan i barnets lungor, vilket är nödvändigt för att andas. Sockeröverbelastning kraschar barnets immunförsvar. Det saktar ner barnets hjärna, sensoriska och nervsystem, bildandet av ögonen, utvecklingen av bukspottkörteln. Det orsakar prediabetes hos flickor."
"Låt dem äta baklava"
Karatay: "De kan äta 3 skivor baklava, jag är inte emot det. Jag är emot rent och flytande socker. Melass, honung, dessa är tomma kalorier som förhindrar utvecklingen av barnet. Sockret de laddar är vitt tesocker som vi känner det. De dricker 100 gram på en gång. Vissa statliga sjukhus dricker färdig majssirap i form av socker. Dessutom höjer majssirapssocker inte blodsockret. Majssocker är farligare än andra sockerarter, för mamman, för barnet och för moderkakan."
