Kefir är en av de mest värdefulla probiotika som kroppen behöver. För att konsumera kefir på ett hälsosamt sätt är det nödvändigt att lagra det som kefirjäst under lång tid. Kefirjäst är av stor betydelse, särskilt för att reglera och balansera tarmrörelser. Att dricka 1 glas kefir varje dag är bland de viktigaste potentiella delarna för att leva ett hälsosamt liv.
Hur lagrar man kefirjäst?
Medan kefir säljs färdiggjord ute, görs den också hemma. Speciellt de som inte vill köpa färdiga och de som vill utvärdera möjligheten till mer naturlig konsumtion, gör kefirjäst hemma. Att göra kefirjäst är naturligtvis inte särskilt svårt och kan göras redo för konsumtion på kort tid. Det viktiga och svåra här är att förvara kefirjästen noggrant. Speciellt för att kunna konsumeras regelbundet utan att förlora sitt näringsvärde måste det förvaras på ett balanserat och korrekt sätt. Det finns några enkla metoder för att åstadkomma detta.
- Se till att den är fylld genom att förvara den i frysen,
- Torkningsmetod för långtidsförvaring,
Du kan utvärdera något av dessa två alternativ och bevara kefirjästen på ett hälsosamt sätt utan att förlora sitt näringsvärde. Var och en av dem hanteras och tillämpas genom olika metoder. Således kan du konsumera kefir regelbundet varje dag och säga hej till ett hälsosamt liv.
Vad är metoder för lagring av Kefirjäst?
Du kan lagra kefirjäst genom att överväga några av de viktigaste metoderna. Eftersom lagringstiden och appliceringsmetoderna för var och en varierar, är det naturligtvis nödvändigt att lära sig dem i detalj gradvis. Det är därför det är viktigt att överväga dem separat.
Metoden för att hålla kefirjäst i frysen; Om du tänker lagra kefirjäst inom 1 eller 2 månader, är det den bästa metoden att förvara den i frysen.
– Först och främst måste du tvätta och torka kefirjästen ordentligt.
- Lägg försiktigt kefir i en lufttät plastbehållare eller en lufttät fryspåse.
- Du kan förvara den senare i frysdelen eller djupfrysdelen.
Kefirjästtorkningsmetod för långtidslagring; Oavsett matkälla är torkmetoden grunden för att lagra den under mycket längre tid utan att förlora dess värde. Eftersom många matkällor som tappar vatten i dem skapar en längre lagringspotential. Därför är det möjligt att lagra kefirjäst i cirka 1,5 eller 2 år med torkmetoden.
- Först och främst ska kefirjäst tvättas noggrant med rent vatten och torkas,
- Torkningsprocessen bör pågå i 1 vecka,
- Efter att torkningen är klar kan du placera den i en kylpåse eller behållare och förvara den på botten av kylskåpet på ett lufttätt sätt,
