Musseldessert är, förutom vanliga efterrätter, ett utmärkt recept som är både gott och krispigt. Vi delar med oss av receptet på musseldesserten som ligger högst upp på listan bland de mest nyfikna och mest praktiska desserterna med sirap. Du kan enkelt göra läcker musseldessert hemma, som du kommer att älska med sin krispiga smak och magnifika konsistens. Den musselformade desserten, som inte är de klassiska sorbetdesserterna, är en smak som utmanar baklavas tron. Så hur görs musseldesserten? Här är receptet på musseldesserten...
Material:
-1 ägg
-1 tekopp olja
-1 tesked yoghurt
-1 tsk mjölk
- Ett halvt glas vatten
-1 matsked druvvinäger
-1 tsk salt
-1 paket bakpulver
-Så mycket mjöl som krävs
Ingrediens:
-2 dl valnötter
- En halv kopp kokos
-Grädde
- Stärkelse att öppna
Att hälla över:
-250 g smör
-1 tekopp olja
Till sirapen:
-4 koppar socker
-5 glas vatten
-Saft av en halv citron
Hur gör man musseldessert? -Öppna den i storleken som en teplatta, strö stärkelse på den, lägg en fryspåse mellan den och stapla den ovanpå varandra. - Täck över och låt stå i kylen i 4 timmar. Ju tunnare du kan öppna med stärkelse, desto bättre blir det. - Linda den kavlade degen på en kavel, håll den från båda ändarna och samla den på mitten och ta bort den från kaveln. Öppna degen på bordet, samla den i en veckad form i mitten, blanda valnötterna och kokosnötterna, lägg en dessertsked vardera med 3 fingrar isär, lägg 1 tesked grädde på den, täck den från båda sidor, nyp den med fingret från luckorna och skär det med en kniv. -Vänd den skurna biten upp och ner och tryck till ändarna med fingret och lägg den på brickan. Smält smöret i pannan, ta det vita skummet på det med en sked och tillsätt olja, häll en matsked på var och en av dina desserter och grädda i ugnen på 180°C. - Medan efterrätten kokar, förbered sirapen. Häll sockret och vattnet i grytan och blanda det på spisen tills sockret löst sig. -När det börjar koka, koka det i 20 minuter till på låg värme, tillsätt citronsaft och koka i 10 minuter till, stäng sedan av sirapen. - Gör din sirap varm och häll den över din kalla efterrätt. Garnera den med pistagenötter och låt den vila i 1 timme. Smaklig måltid.
