Du kan enkelt göra keso hemma med naturmaterial. Du kan också använda keso i dina pajer och bakverk, eller lägga till den i dina sallader och fortsätta din diet där du slutade. Du behöver bara hemgjord yoghurt till kesoreceptet, som är väldigt enkelt att göra. Dessutom, om din hemmagjorda yoghurt inte fungerade och blev vattnig, kan du använda den genom att göra keso. Så, hur görs keso? Här är receptet på hemgjord keso...
Material:
-6 kilo hemgjord yoghurt
-Salt
-Några droppar citronsaft eller citronsalt
Hur görs ostmassan?
– När yoghurten du köpt på spisen kokar, tillsätt salt och citronsaft till den, koka den i 2-3 minuter och ta bort den från spisen.
-Vänta tills det har svalnat.
-När det svalnat, tappa av överflödigt vatten med en sil och lägg fällningen i skåpet.
Har du gjort för mycket kan du förvara det i frysen.
Du kan också konsumera pajer och bakverk till frukost som du vill.
Viktig punkt: Receptet vi ger är baserat på 6 kilo yoghurt. Du kan få 2 kilo keso av 6 kilo yoghurt. Om din yoghurt är för tjock, se till att späda den. Eftersom konsistensen på yoghurt kommer att påverka smaken på din keso.
Smaklig måltid.
