Vi fortsätter att dela sockerfria recept med dig. Om du äter hälsosamt men inte kan konsumera socker, är vårt mjölfria och fettfria kakrecept för dig. Speciellt de med glutenkänslighet kan göra denna tårta med sinnesro. Du kommer att balansera mängden socker i din kaka med de torkade frukterna du kommer att lägga till. Så, hur gör man en mjölfri och fettfri tårta? Här kommer receptet på mjölfria och fettfria kakor...
Material:
-3 ägg
-2 dl pulveriserat valnöts- eller mandelmjöl
-1 tsk mjölk
-8 tärnade torkade aprikoser
-8 torkade fikon, tärnade
-1 tsk russin
-1 paket bakpulver
-1 tesked kanel
Hur görs det?
- Vispa äggen väl med en mixer och tillsätt mjölken.
Tillsätt bakpulvret och kanelen och fortsätt vispa.
- Tillsätt de tärnade torkade frukterna och russinen, de pulveriserade valnötterna i äggblandningen och blanda alla ingredienser en gång till.
- Häll degen i en non-stick kakform och grädda i ugnen förvärmd till 180 grader i ca 20 minuter.
Smaklig måltid.
