Bilgili noterade att det mest effektiva sättet att hantera reflux, som man ofta stöter på, är genom rätt näring, och sa att rätt näring anses vara en av de primära behandlingarna för reflux. Bilgili konstaterade att kortvariga mellanmål i det snabba affärslivet eller de fantastiska borden som ställts upp ofta orsakar felaktiga matval, sa Bilgili: "I en studie gjord i Turkiet diagnostiserades refluxsjukdom hos 20 procent av befolkningen. Majoriteten av denna grupp består av äldre, överviktiga eller feta individer och gravida kvinnor. Dessutom har minst 25 procent av människor som konsumerar industriella och raffinerade livsmedel överdrivet refluxbesvär, och det uppskattas att denna siffra överstiger 50 procent.
Akta dig för tandköttet
Acıbadem Eskişehir Hospital Nutrition and Diet Specialist Bilgili sa: "Förutom korrekt näring bör patienter som diagnostiserats med reflux också undvika att tugga tuggummi. För när man tuggar tuggummi ökar mängden luft som sväljs, och gas bildas därefter. Detta leder till en ökning av reflux”, sa han och erbjöd näringsråd till patienter med diagnosen reflux.
Näringsrekommendationer
Bilgili gav följande näringsråd till sina refluxpatienter: "Livsmedel med hög fetthalt lämnar magen senare. Speciellt snabbmatsmat innehåller mycket fett. Ju längre den feta maten stannar i magen, desto mer matsmältningsenzymer utsöndras för att smälta den feta maten. Konsumtionen av livsmedel som fet och fet mat (grädde, grädde, feta såser, margarin, svansfett, smör), mörkt te, kaffe, choklad, mynta, lök bör minskas. För att inte stimulera magsyra; Heta kryddor, kolsyrade drycker (cola, läsk, läsk, etc.), tomater, citrusfrukter, alkohol, mycket varm och mycket kall mat bör inte konsumeras. Måltiderna bör fördelas ofta (som 2,5-3 timmar), överätande bör inte ätas vid en måltid, överätande ökar magtrycket och möjligheten för reflux ökar.
Skapa din egen diet
Med angivande av att vätskeintaget bör minskas medan man äter och vätska bör drickas mellan måltiderna, fortsatte Bilgili sina näringsrekommendationer enligt följande: "Alkoholhaltiga drycker bör undvikas. Förstoppning orsakar en ökning av det intraabdominala trycket som ett resultat av ansträngning och därför en ökning av reflux. Att tugga väl är mycket viktigt. Den bör tuggas minst 10 gånger. Tuggummi bör undvikas. Eftersom mängden luft som sväljs ökar, vilket leder till gaser och återflöde. Sitt upprätt medan du äter och under de första 45 minuterna efter måltid. Äta bör stoppas minst två timmar före sömn. Kvällens portionsstorlekar bör begränsas. Särskilt efter måltider ska inte tajta, åtsittande kläder bäras, bälten, korsetter etc. ska inte bäras. inte bör användas." Bilgili påpekade att vissa livsmedel kan orsaka problem hos personer med reflux, och att samma mat kanske inte har några negativa effekter på en annan refluxpatient, betonade Bilgili att av denna anledning bör personen observera sin egen struktur och skapa sin egen. diet.
Vad ska man hålla sig borta från
Han sammanfattade de livsmedel som kunniga refluxpatienter bör undvika på följande sätt: ”Citrusfrukter; apelsin, mandarin, grapefrukt, citron, druva, vattenmelon, melon. Även om blåbär, jordgubbar, tranbär och svarta druvor är rika på antioxidanter, bör de konsumeras med försiktighet vid återflöde. Gasproducerande livsmedel som torkade baljväxter (torkade bönor, kikärter etc.) och majs. Pommes frites och potatismos. Margarin, smör, ister. Korvsalami, bacon. Äggröra, cheddarost, tulumost. Mycket varm mycket kall mat. Inälvor (lever, hjärna, njure, etc.) Kaffe, mörkt te. Vilken typ av stekt eller rostad mat som helst. Lök, vitlök, tomatpuré och kryddig mat. Fettgodis, halvah, Turkish delight, bakverk, nötter. Majonnäs, tunga såser, vinäger, pickles, saltlake och sylt. Fast mat, chips, kex och knaprig mat kan orsaka perforering av magen. Ta bort dessa livsmedel från dina mellanmål och ersätta dem; Konsumera yoghurt med frukt, 1 skiva ost, 2 fullkornskex eller torkad/färsk frukt.”
lyssna på dig själv
Acıbadem Eskişehir Hospital Nutrition and Diet Specialist Bilgi listade de saker som ska göras i näringsbehandling enligt följande: "Välj den olja du ska använda i ditt kök på rätt sätt. Istället för bryggt te och kaffe, inkludera örtteer och fruktteer. Föredrar hälsosamma tillagningsmetoder som grillning, kokning, ugn, ångande och oljefri panna.
Gör det till en vana att läsa etiketter. Lyssna på dig själv, lyssna på din kropps röst.”
