Du bör definitivt prova datumdessertreceptet, som är en av de mest populära desserterna i regionen Central Anatolia. Du kan enkelt göra denna dessert, som har formen av en dadel, och förbereda den som en speciell dessert för dina gäster. Älskare av söta desserter kommer att älska detta recept. Så, hur gör man dadelpalmsessert?
Här är receptet på Hutma dessert...
Material:
-2 koppar mannagryn
-1 kopp mjöl
-100 g smält smör
-1 kaffekopp vatten
-1 tsk salt
-1 paket bakpulver
-1 matsked vinäger
-2 ägg
-1 kaffekopp strösocker
För sorbet;
-3 koppar strösocker
-3 glas vatten
-1 tesked citronsaft
Hur gör man dadelpalmsessert?
-Börja göra dadelpalmsesserten genom att förbereda sirapen.
-För att förbereda sorbeten, häll vatten och socker i en kastrull och låt det koka upp på spisen.
-När sorbeten kokar, pressa ner citronsaften i den och koka den i 5 minuter till, låt den svalna.
-Öppna mitten av mjölet och häll den smälta varma oljan och tillsätt ägget i den.
- Strö strösocker och salt på mjölet, tillsätt bakpulver och vinäger ovanpå och knåda.
-Degens konsistens ska vara som en bakelse eller kaka, tillsätt mjöl om det behövs, justera konsistensen, täck över och låt vila.
- Efter att ha vilat i genomsnitt 15 minuter, bryt av valnötsstora bitar och forma dem till dadlar.
-Häll i rikligt med olja i stekpannan och värm den.
-Stek palmdesserten du har förberett i het olja, både fram och bak.
– Häll de friterade daddesserterna i den avsvalnade sirapen som du först förberedde genom att sila av oljan, och ta ut sirapen när desserten är väl absorberad och lägg den på serveringsfatet.
Smaklig måltid.
