Om du har svårt att jäsa yoghurt och du inte kan behålla dess konsistens, kan du jäsa yoghurt på ett sätt som passar din smak med den enkla och effektiva metoden vi tillhandahåller. Här är metoden vi undersökte för dig på frågan om hur yoghurt fermenteras...
Yoghurt är ett mycket nyttigt livsmedel för vår hälsa. Tack vare mängden probiotika den innehåller hjälper den de nyttiga bakterierna i tarmarna att föröka sig. Yoghurt ger mångsidiga fördelar för vår kropp när det gäller både benhälsa och tarmhälsa.
Du kommer att kunna hitta ett svar på frågan om hur man jäser yoghurt med en intressant och effektiv metod som vi kommer att ge dig inom kort.
Så här jäser du yoghurt med kottar
Enligt studier har det visat sig att yoghurt fermenterad med kottar inte är som andra yoghurtar. Det sägs att när yoghurt fermenteras med tallkottar blir den inte sur, och enzymerna i den fördubblas.
Material
5 kg mjölk
2 st oöppnade gröna kottar
1 matsked yoghurt (för bättre jäsning)
Tillverkning:
För 5 liter mjölk, använd 2-3 gröna, oöppnade kottar och en matsked yoghurt som jäst. Koka upp 5 liter mjölk, när den är tillräckligt varm för att inte bränna din pinky, lägg i kottarna och en sked yoghurt i grytan. Täck grytan med en trasa och låt stå i 6 timmar. Du kan konsumera yoghurten nästa dag.
Om denna yoghurt gjord med kottar förvaras i kylskåpet försämras den inte eller surnar i 15 dagar. Det är en fantastisk metod att göra yoghurt hemma som du kan konsumera med samma smak från första skeden till sista skeden. smaklig måltid
