Kalium är ett mineral som ger muskeltillväxt. När det tas i tillräcklig mängd säkerställer det att celler och vävnader fungerar korrekt. Alla typer av kött, mjölk och mejeriprodukter och fisk innehåller höga halter av kalium.
Muskelsvaghet, trötthet, långsam hjärtrytm och långsamma reflexer tyder på att du inte får i dig tillräckligt med kalium. Kalium kan tas med näringsämnen, liksom näringstillskott i form av tabletter.
Kaliums funktion i kroppen:
Det reglerar hjärtrytmen.
Det sänker spänningen.
Det är nödvändigt för protein- och nukleinsyrasyntes.
Det är nödvändigt för normal vätskebalans.
Det är avgörande för att nerver och muskler ska fungera korrekt.
Omvandlar glukos till glykogen (musklers energikälla)
Det reglerar njuraktiviteter.
Det hjälper lungorna att bli av med koldioxid.
Det är viktigt för att upprätthålla syra/basbalansen.
Livsmedel som innehåller kalium
Aprikos, avokado, banan, kiwi, mjölk, apelsin, potatis (särskilt skal), plommon, spenat, tomat, grönsaksjuice, pumpa och hasselnöt-pistaschsorter är särskilt rika på kalium.
