När den är gjord av frukter som odlats under pestsäsongen ger den en hel del fördelar både vad gäller smak och hälsa. Även om att göra jordnötssmör är en arbetskrävande situation, kan det vara ganska trevligt att äta. Du kan göra fruktkött av frukter som för närvarande är i säsong, såsom aprikosmassa, fikonmassa, druvmassa.
Du kan göra fruktkött av vilken frukt som helst som växer under säsong. Vi kommer att förklara svaret på frågan om hur man gör en pestil med några exempel. Först och främst kommer vi att ge dig svaret på hur man gör aprikosmassa.
Här är receptet på aprikosmassa
Speciellt om du inte tillsätter socker när du gör fruktkött blir det nyttigare och godare. Vi skulle vilja ge dig recepten på fruktkött, som är sockerfritt och frukten ger sitt eget socker.
Hur gör man aprikosmassa?
Aprikosmassa är en mycket enkel och läcker typ av fruktkött. Låt oss börja med att ge ingredienserna till aprikosmassan först.
Ingredienser för aprikosmassa
• 1 kg. Aprikos
• 3 glas vatten
• 3 matskedar stärkelse
Beredning av aprikospasta
Ta först bort fröna från aprikoserna. Häll sedan den mängd vatten vi har gett i grytan och tillsätt aprikoserna i den.
När aprikoserna börjar koka och dispergera, passerar du dem genom mixern tills de blir puré.
Låt det sedan koka upp igen. När det börjar koka igen, tillsätt stärkelse i. Efter omrörning och kokning i 1 minut, stäng av spisen.
Sedan, efter att blandningen förlorat sin initiala värme, sprid blandningen tunt på vaxpapper.
Förvara mortelstöten på en väl upplyst plats.
Efter att ha tagit bort den torkade massan från oljepapperet, vänd den övre delen för att torka.
Du kan sedan ta din torkade fruktkött ur smörpappret och konsumera den.
Smaklig måltid…
Skulle du inte vilja förbereda fruktkött av fikonfrukten medan den färdiga säsongen fortfarande pågår? Här är receptet på läckra fruktkött gjord på fikon...
Ingredienser till fikonmassan
1 kg fikon
3 koppar stärkelse
Att göra fikonmassan
Dra först bort skalet på fikonen. Ta sedan ner den i en djup gryta och börja koka fikonen. Vi använder inte vatten i detta fruktköttsrecept. För medan fikonen kokar kommer de att släppa ut sin egen juice. När fikonen börjar koka väl, passera fikonen genom mixern för att göra en puré. Efter att ha kokat fikonen har du gått igenom mixern en gång till, tillsätt stärkelse i den. Koka fikonen som du har tillsatt stärkelse en gång till. Efter att ha kokat fikonen en sista gång, när den första värmen går, lägg dem på smörpapper.
Blötlägg fruktköttet i solen tills båda sidor är torra.
Efter att dina pester har torkats ordentligt kan du servera dem och konsumera dem med nöje.
Fördelarna med fikonmassa
Fikonmassa har många fördelar för vår hälsa. Fördelarna med pest gjord av pärlor odlade under säsongen är följande;
Det är bra för anemi och järnbrist.
Det hjälper till att stärka immunförsvaret.
Om du konsumerar bekämpningsmedel kommer du inte ha problem med matsmältningen och förstoppning.
Det ger energi. Den uppfyller den dagliga energimängden.
Den har slemlösande egenskaper.
Recept för druvmassa
Du kommer att älska pestilreceptet du har gjort av säsongsbetonade druvor. Här är vårt recept på druvmassa, som är både nyttigt och gott.
Ingredienser för druvmassa
2 kg svarta druvor
1 och en halv kopp stärkelse
Tillverkning av druvmassa
Tvätta först druvorna noggrant och se till att de är rengjorda. Häll sedan druvorna i en djup gryta. Sätt på spisen och låt druvorna koka och mjukna. Passera de kokande och mjukgjorda druvorna genom mixern och puré dem. Lägg stärkelse i de dimensioner vi har gett i de mosade druvorna och koka dem tills de når konsistensen av boza och ljusnar färgen. Bred ut massan, som har sin konsistens, på oljat papper i ett tunt lager. Du kan strö hackad mandel ovanpå om du vill.
Torka pestillerna du har lagt på oljat papper, både fram och tillbaka. Det kan ta nästan 4 dagar för druvmassan att torka. Efter torkning kan du konsumera med nöje.
När den är gjord av frukter som odlas under pestsäsongen är det nästan en välsignelse för hälsan. Låt oss prata om fördelarna med pestil om du vill.
Här är hälsofördelarna med pestil
Pestil är en av de sällsynta livsmedel som innehåller selenmineral. Massan är rik på selen, där honung, mjölk, valnötter eller hasselnötter, mullbär och mjöl används. I detta avseende rekommenderas att personer som lider av cancer, hjärt-kärlsjukdomar, anemi och impotens bör konsumera det nästan varje dag.
Källa till zink
Pestil ökar chansen att få barn tack vare mängden zink den innehåller. Enligt uppgifter från forskaren Daniela Rösler; Nivån av zink i blodet hos män med infertilitetsproblem är mycket lägre än hos män utan infertilitetsproblem. Dessutom hindrar zinkbrist utsöndringen av det manliga hormonet testosteron.
Förebygger cancer
Samtidigt har det stora fördelar att konsumera mat som innehåller zink med mat som innehåller A-vitamin. Zinkbrist är mycket vanligt, särskilt hos cancerpatienter. Kort sagt, vitamin A och zink är som komplementära par. Därför, samtidigt som man uppmärksammar vitamin A i näring, är det nödvändigt att vara uppmärksam på zinkintag. Zink finns mest i valnötter, honung och hasselnötter.
Selenkälla
Pestil är en av de sällsynta livsmedel som innehåller selenmineral. Massan är rik på selen, där honung, mjölk, valnötter eller hasselnötter, mullbär och mjöl används. I detta avseende rekommenderas att personer som lider av cancer, hjärt-kärlsjukdomar, anemi och impotens bör konsumera det nästan varje dag.
