Internmedicinspecialist Dr. Ayça Kaya uppmärksammar fördelarna med naturligt metabolism mirakelmjölk. Mjölk är den enda drycken som innehåller de tre grundläggande näringsämnena protein, kolhydrater och fett på ett balanserat sätt. På senare år, även om dess namn har försökt förorenas med allergier, uppblåsthet och många ovetenskapliga rykten om att det inte är lämpligt för människokroppen, låt oss lära känna mjölk, som är en extremt hälsosam dryck, lite närmare och gör mer plats för mjölk på våra bord.
• Kolhydraten, det vill säga energikällan i mjölk, kommer från mjölksocker, som vi kallar laktos. Även om inga näringsämnen konsumeras förutom mjölk, tillförs den nödvändiga energin till kroppen på grund av laktosen i mjölken. Vissa människor kan vara känsliga för laktos, mjölksockret. I det här fallet kan personen uppleva gas- och uppblåsthetsproblem när han äter mjölk och dess derivat. Denna situation har ingen negativ effekt på den allmänna hälsan, den kan bara minska komforten i det dagliga livet. I detta fall kan spiskummin läggas till mat som äts vid vanliga måltider eller så kan laktosfri mjölk föredras.
• Laktos, som är mjölksocker, ökar inte blodsockret snabbt eftersom mjölk också har högt proteininnehåll. Protein balanserar alltid socker och förhindrar att du snabbt blir hungrig. Samtidigt är mjölkprotein en energikälla. Den skapar och behandlar muskelvävnad. Tillväxt påskyndar utvecklingen.
• Mjölkfett i mjölk är också viktigt för att få i sig de fettsyror som kroppen behöver. Fosfolipiderna i mjölkfett hjälper till att bilda hjärn- och nervceller. Det gör det möjligt för kroppen att använda vitaminerna A, D, E, K, som är fettlösliga vitaminer i maten. Även om mjölk är ett djurfoder, är dess kolesterolkvot låg. Det finns i genomsnitt 12 gram kolesterol i 100 ml mjölk. Dessa fettsyror i mjölk förlänger magtömningstiden och håller personen mätt längre. Det minskar känslan av hunger.
• De mest värdefulla mikroelementen i mjölk är kalcium och fosfor. Mjölkkalcium är nödvändigt för utveckling och skydd av ben. Det är också känt för att förbättra vaskulär hälsa, särskilt genom att minska det onda kolesterolet och öka det goda kolesterolet. Tillräckligt dagligt kalciumintag påskyndar ämnesomsättningen och underlättar viktminskning.
• Om vi tar en kort titt på vitaminerna i mjölk; Vitamin D: skyddar benen. Vitamin B12: Reparerar friska röda blodkroppar och nervvävnader, nödvändigt för ett starkt minne. Vitamin A: Förbättrar immunförsvaret. Det ljusar upp huden och skärper synen. Riboflavin (B2): Omvandlar mat till energi, förhindrar utveckling av herpes runt munnen. Niacin: Metaboliserar socker och fettsyror.
• Det finns Conjugated Linoeiic Acid (CLA), en mycket värdefull fettsyra, i mjölk. Det är känt att CLA ökar motståndskraften mot sjukdomar och har en skyddande effekt mot många cancerformer, speciellt tarmcancer. Det är ett faktum att CLA också är en naturlig fettförbrännare.
• När vi dricker 1 glas mjölk, 8 gram kolhydrater, 13 gram kolhydrater, 8 gram fett, 290 mg kalcium, vatten, Vit A, B2, B12, D, E, K, elektrolyter (Na, K) komma in i vår kropp. Den genomsnittliga kalorien i denna mjölk är cirka 150.
• Det är nödvändigt att dricka minst 3 glas mjölk om dagen för en frisk kropp. När du vill få i dig samma mängd kalcium som kommer in i kroppen från 3 glas mjölk från olika livsmedel är det nödvändigt att äta cirka 5 kg kött eller 8,5 kg äpplen.
Hur ska du konsumera mjölk för att gå ner i vikt snabbare?
Internmedicinspecialist Dr. Ayça Kaya rekommenderar att du konsumerar mjölk för att påskynda viktminskningen.
• Drick mjölken antingen från ett pålitligt mejeri och koka den väl, eller välj den dagliga flaskmjölken som säljs på marknaderna. Undvik mjölkprodukter med lång livslängd.
• Även om kalorin i lättmjölk minskar, kommer det att göra magen hungrig snabbare eftersom det förkortar tömningstiden. För att förbli mättare bör daglig helmjölk finnas i din kost.
• När du är hungrig, svara på din kropp med mjölk. Speciellt att dricka 1 glas mjölk ungefär en halvtimme före huvudmåltiderna gör att du kan äta mindre vid måltiden.
• 1 tesked kaffe som du lägger i din mjölk kommer att stänga av din aptit mer och få din ämnesomsättning att fungera mer på grund av koffeinet det innehåller.
• Du kan lägga till 1 tsk kanel i mjölken du dricker, speciellt om du behöver mycket godis. Kanel både ger lindring i magen och minskar ditt behov av sötsaker.
• Sluta dricka 1 glas mjölk innan du går och lägger dig på kvällen, vilket är en urban legend. Ju mer du sover på fastande mage, desto yngre kommer du att vakna. Eftersom tillväxthormon, som förhindrar åldrande hos vuxna, utsöndras mer under hunger och sömn.
• När du äter frukt med mjölk kommer dina tarmar att fungera bättre och du håller dig mätt längre eftersom ditt blodsocker inte sjunker snabbt.
• Om du gillar godis och säger att du inte klarar dig utan efterrätt, gör det till en vana att dricka 1 kopp kaffe med mjölk bredvid varje efterrätt du äter. I det här fallet kommer du att märka att mängden godis du äter är mindre.
Dr. Mjölknäring av Ayça Kaya
MORGON; 1 glas mjölk, 3 matskedar havregryn, 2 skivor ananas, 5 råa mandlar.
EFTERMIDDAG; 1 skål linssoppa, kokta magra grönsaker, sallad, yoghurt.
EFTERNATIONAL: 1 kopp kaffe med mjölk, 2 grissini, 3 torkade aprikoser, 5 råa mandlar.
KVÄLL; 1 skål linssoppa, kokta eller grillade magra grönsaker, sallad, yoghurt.
Denna delvis vegetariska mejeribaserade kost, som du kommer att göra 2-3 dagar i veckan, både skyddar dina kroppskärl, påskyndar din ämnesomsättning och får dina tarmar att fungera.
