Människokroppen behöver ta vitamin A dagligen. Så vad orsakar A-vitaminbrist? Först och främst måste vi veta vilken funktion vitamin A ger i vår kropp.
Vad är vitamin A?
Vitamin A har stor betydelse för hälsan, tack vare dess sjukdomsförebyggande näringsvärden. Vitamin A innehåller betakarotenämne, och vitamin A består av detta ämne. Vitamin A förhindrar alla typer av infektioner och mikrober i människokroppen. Vitamin A finns i naturen i två olika former. En av dem finns bara i animaliska livsmedel, medan den andra indirekt omvandlas till vitamin A av pigmenterade växter. Det bästa exemplet på detta är morötter.
Vad innehåller vitamin A?
Vitamin A kan finnas i olika former i vegetabiliska och animaliska livsmedel.
Vitamin A retinol kan erhållas från livsmedel av animaliskt ursprung, och vissa vegetabiliska livsmedel innehåller komponenter som kallas karotenoider. När dessa komponenter tas in i kroppen omvandlas de till vitamin A.
Växtbaserade livsmedel:
Sötpotatis, morötter, spenat, grönkål, kålrot, mangold, zucchini, linser, cantaloupe, kamomill, röd paprika, tomat, purjolök, grapefrukt, ärtor, sparris, vattenmelon, aprikos, persilja, broccoli.
Animaliska livsmedel:
Getmjölk, komjölk, kyckling, leverpastej, ägg, ost, yoghurt, lax, sardiner, tonfisk, räkor.
Vad är vitamin A bra för?
Vitamin A är särskilt viktigt för ögonhälsan.
Vitamin A spelar en viktig roll i utvecklingen av ben på grund av dess omvandling till protein.
– Det stärker immunförsvaret och skyddar kroppen mot infektioner och sjukdomar. Det förbättrar cellfunktioner.
– Ökar reproduktion och utveckling.
– Det påverkar hälsan hos tänder och tandkött positivt.
- Gör D-vitamin effektivare.
- Det hjälper till att bilda friskt hår och hud.
– Det gör huden glänsande och mjukare.
- Stödjer skyddet av mage, lever och urinvägar.
Vad orsakar A-vitaminbrist?
- Otillräckligt intag av mat.
- Febrila, kroniska infektioner.
- Otillräcklig funktion av sköldkörteln.
- Cystisk fibros (en genetisk sjukdom som involverar de exokrina körtlarna).
– Eftersom det är ett fettlösligt vitamin kommer oljeupptaget att försämras, vilket också försämrar A-upptaget.
- Brist kan ses vid tillstånd som försämrar självförtroendet, som celiaki och Crohns sjukdom.
Vilka är symptomen på A-vitaminbrist?
- Uttorkning och fjällning ses på huden och huden.
- Torra ögon.
- Sår uppstår på hornhinnan som täcker den övre delen av ögat.
- Suddighet i hornhinnan.
- Nattblindhet.
- Tillväxt och utvecklingsstörning hos barn.
- Förlust av smak.
- Ökning av infektionssjukdomar.
- Ökat tryck i hjärnan.
- Framåtblindhet.
Vad orsakar A-vitaminbrist?
– Ögonsjukdomar förekommer. Den viktigaste av dessa är nattblindhet.
– Immunförsvaret är försvagat. Således blir människokroppen oförmögen att bekämpa sjukdomar.
- Cellförnyelse sker inte. En av de viktigaste funktionerna i människokroppen är regenerering av celler. Cellförnyelse är mycket viktigt för att driva ut skadliga celler från kroppen.
– Bentillväxten avtar. I detta avseende sker benresorption.
– Det är mjäll i håret.
Gülşah Karaman / PinkPomegranate Special
