Rosemarmeltrecept är en kandidat att bli din favoritsylt bland syltrecept. Låt dig inte luras av att rosen är en blomma, som namnet antyder, rosmarmelad, vars huvudingrediens är ros, är ett av de godaste syltrecepten. Du kan sätta smak på dina desserter med rosmarmelad, du kan göra kakor och kakor med rosmarmelad.
Så hur gör man rosensylt? Vad är knepen med rosenmarmelad?
Ingredienser för recept på rosmarmelad
250 gram rosa rosenblad (Du kan även använda röda eller vita om du vill.)
2 koppar strösocker
ca 1 liter vatten
saft av 2 citroner
Hur gör man rosmarmelad?
Om du har samlat ihop alla ingredienser till rosmarmeltreceptet kan du nu börja göra rossylten.
steg 1: Ta först bort rosenbladen från deras rötter. Ta bort smuts och bakterier genom att tvätta i rent vatten.
steg 2: Tillsätt rosenblad och lite strösocker i en liten skål och krossa dem med händerna. Täck den och låt den stå på en sval plats i 1 natt.
steg 3: Ta blandningen, som förvaras i en sval miljö, i en djup kastrull och tillsätt resterande socker, citronsaft och vatten.
steg 4: Låt det puttra i 20-25 minuter på svag värme. Efter att blandningen börjar stelna, koka i ytterligare 5 minuter.
steg 5: Häll din sylt i burken och stäng burken tätt. Den är klar att serveras när den svalnat.
Så enkelt är det att göra rosensylt!
Syltrecept som kommer att intressera dig;
Vad är knepen med rosenmarmelad?
Rosor som väljs för rosmarmelad ska vara doftande och fräscha. Om du blötlägger rosenbladen i rent vatten 1 eller 2 nätter i förväg får du en läckrare sylt genom att låta dem släppa vattnet och koka dem i sin egen saft.
Servicerekommendation: Du kan läsa vårt tårtrecept i tårtformen, du kan göra en jättegod tårta med rosensylt genom att lägga rosensylt istället för chokladsåsen på!
Smaklig måltid!
Nuray Morkoç Rosa Granatäpple Special
