Förutom att ha låga kalorier är brysselkål en hälsosam mat som är känd för att bära många vitaminer och mineraler, göra matsmältningen lättare och tarmvänlig, vara bra för anemi och reglera blodtrycket på grund av kaliumet den innehåller. Brysselkål, som är en introvert grönsak i lager, kan tillagas på olika sätt, som på spisen eller i ugnen. Så hur lagar man brysselkål? Här är 3 praktiska och enkla metoder för dig...
första metoden
Kokt brysselkål
Material:
-1 kg brysselkål
-1 tsk salt
-1/2 tsk mald peppar
-2 matskedar smör
Hur gör man kokt brysselkål?
-Koka upp en kastrull med vatten och tillsätt en nypa salt i den. Vänta några minuter tills vattnet kokar.
- Tillsätt brysselkålen i det kokande vattnet och koka i 10-15 minuter tills de är mjuka.
– Kan man enkelt peta kålen med en gaffel så är den kokt.
-Efter att brysselkålen är kokt, lägg dem på en tallrik och vid det här laget
Du kan lägga till kryddor.
-Salt, mald peppar och smör ger en annan smak till kålen.
-Du kan även ånga brysselkål om du vill. ångande kål
Det kan bevara sin färg och göra det mer utsökt än den kokta metoden.
andra metoden
Stekt brysselkål
Material:
-1 kg brysselkål
-1/4 kopp olivolja
- Salta efter smak
- Malen peppar för smaksättning
-2 matskedar citronsaft
Hur gör man sauterade brysselkål?
- Tvätta och hacka brysselkålen. Se till att rengöra de gulnade delarna genom att tvätta dem under kallt vatten.
-Dela den sedan på mitten från toppen till rotdelen och rita en 1 cm ritning på rotdelen. Denna metod värmer
Det hjälper brysselkålen att komma in i det.
- Hetta upp olivoljan i en panna på medelvärme och skiva brysselkålen på längden.
Lägg i pannan, krydda.
- Koka på båda sidor i ca 5 minuter tills ena sidan av kålen blir rosa.
- Till sist, häll 1/3 kopp vatten i pannan och slutför kokningen av kålen.
Vid denna tidpunkt bör vattnet helt täcka botten av pannan. tills brysselkålen vissnar
och koka tills det är genomstekt.
- Ringla sedan citronsaft på den och servera medan den är varm.
Tredje metoden
Bakade brysselkål
Material:
-700 gram brysselkål
-3 matskedar olivolja
-1 tsk salt
-1/2 tsk svartpeppar
Hur lagar man brysselkål i ugnen?
- Värm ugnen till 200 grader. Tvätta brysselkålen och ta bort de dåliga delarna av bladen.
- Skär bort rötterna för lättare tillagning.
– Blanda olivolja, salt och peppar i en skål.
- Tillsätt brysselkålen i skålen och låt blandningen spridas över det hela.
-Lägg smörpapper på bakplåten och lägg kålen på bakplåten så att de inte överlappar varandra.
Koka i 30-40 minuter. Strö salt på toppen och servera medan den är varm.
Smaklig måltid.
