Enligt forskning är röd paprika mycket nyttigare än grön och innehåller mer näringsämnen. Dessa grönsaker kan tillagas eller ätas råa.
Hälsofördelar med röd paprika
• Röd paprika är en av dina största hjälpare i kampen mot cancer. Lykopenet i det är mycket effektivt mot cancer. Prostata-, bukspottkörtel- och livmodercancer är bland dessa cancertyper.
• Röd paprika är mycket rik på antioxidanter och minskar risken för hjärtsjukdomar.
• Det gör att du lätt kan gå ner i vikt. Dessa grönsaker ökar kroppstemperaturen och skapar syrebehov. Detta gör det lättare att gå ner i vikt.
• Vitamin A i röd paprika är bra för ögonen och immunförsvaret.
• Vitamin B är mycket viktigt för utvecklingen av hjärnan. Det påverkar kroppens ämnesomsättning och hjälper till att omvandla protein till energi.
• Vitamin E förhindrar skador på celler och minskar därmed risken för cancer.
• Vitamin C och kalium finns också rikligt i röd paprika. C-vitamin stärker immunförsvaret, medan kalium minskar risken för hjärtinfarkt.
Missa inte knepen med ett hälsosamt liv!