Skulle du inte vilja ha en mat som kommer att muntra din brudgums smak och äta hälsosamt på vintern på ditt bord varje dag? Om ditt svar är ja, har vi ett utmärkt förslag till dig. Surkål,, Surkål ger både smak till din brudgums smak och ger dig en hälsosam kost. Om du ser fram emot att lära dig surkålsreceptet kan du ta en titt på våra svar på surkålsreceptet och hur man gör surkål.
Här är svaren på surkålsreceptet och hur man gör surkål...
Surkålsingredienser
1 kilo vitkål
1 liten morot
5 klyftor medelstor vitlök
2 varma eller söta paprikor
Ett halvt knippe persilja
1 kopp vinäger
1 kopp renat vatten
2,5 matskedar grovt stensalt
4-5 kikärtor
Hur gör man surkål?
Separera vitkålen från bladen. Skölj noggrant med mycket vatten. Separera rotdelen av din vitkål och ställ åt sidan.
Hacka kålen du har delat i 4-5 lika delar, inte för små, till den storlek du vill ha. Tvätta i mycket vatten och rinna av vattnet.
Skala dina morötter och skär dem i den storlek och form du vill ha. Efter att du skalat vitlöken, skär den i tunna ringar.
Lägg kikärtorna i din burk som du sköljer med varmt vatten. Gnid i en djup skål kål, stensalt, vinäger och vitlök i 4-5 minuter och låt dem få sin smak.
Lägg en bit av denna blandning i burken och tillsätt persilja, morot och peppar på den, upprepa processen och fyll burken till brädden.
Efter att ha fyllt burken till brädden med ingredienserna, tillsätt vinägerblandningen som finns kvar i din djupa behållare i din burk, som du har återskapat med dricksvatten.
Om blandningen du förberedde är fylld för att täcka toppen av burken, stäng locket och förvara den på en plats utan direkt solljus i minst 10 dagar.
Surkålstips
Se till att det inte finns några luckor i burken. Se till att skölja botten av din burk med varmt vatten, detta kommer att säkerställa att din burk är steriliserad.
Kontrollera ingrediensernas sundhet genom att kontrollera dina pickles då och då.
Om vattnet du tillsätter i burken är mindre kan du öka dricksvattnet.
Fördelarna med surkål
Surkål ger också otroliga fördelar för vår hälsa. Men för att dra nytta av surkålens näringsrika egenskaper rekommenderar experter att göra den med hemlagad vinäger. Surkål gjord med hemgjord vinäger ger otroliga fördelar för din hälsa.
Här är hälsofördelarna med surkål
Eftersom surkål är ett fermenterat livsmedel är det mycket fördelaktigt för hälsan. Det höga näringsvärdet i den hjälper dig att vara vältränad och frisk.
Förebygger cancer
Det faktum att kål är fermenterad och innehåller mycket probiotika hjälper till att förebygga cancer.
Ät mycket på vintern
Experter konstaterar att du inte bör missa surkål, kålrätt och kålsoppa på vintern. Kål, som konsumeras rikligt på vintern, ger mirakulösa fördelar när det gäller hälsa.
vitaminförråd
Kål är rik på vitamin B, C, A och K, men innehåller också en betydande mängd fibrer.
förbättrar matsmältningen
Eftersom surkål är ett fermenterat livsmedel hjälper det till att operera och rengöra tarmarna. Således hjälper det till att förebygga tjocktarms- och tarmcancer.
Förhindrar benresorption
De rikliga mineralerna i surkål hjälper till att bygga starka ben och skyddar mot osteoporos.
Stärker immuniteten
Tack vare dess rikliga vitaminer och mineraler förhindrar surkål uppkomsten av olika hälsoproblem. 35 procent av det dagliga C-vitaminbehovet tillgodoses i en enda portion surkål. Det hjälper också till att upprätthålla tarmfloran.
Samtidigt har prof. Dr. Du kan ta reda på uttalandena från Canan Karatay om surkål genom att klicka på nyhetslänken nedan.
Smaklig måltid.
Rosa Granatäpple Special
