Milk Nuriye Ingredienser:
800 gram filodeg
300 gram smör
2 dl hackade hasselnötter
Till sirapen:
2 glas vatten
2 glas mjölk
2,5 dl socker
Beredning av mjölknuriye:
Smält smöret, smörj bakplåten. Efter att ha lagt de 3 filodegen på brickan, pensla den med smör och strö över hasselnötter. Lägg 3 ark till och upprepa. Fortsätt tills du får slut på deg. Efter att ha skurit baklavan och hällt resterande smör på den, baka den i den förvärmda 170 graders ugnen tills den är gyllenbrun.
Till sirapen, koka upp vatten och socker i en kastrull. När sockret har smält, koka i ytterligare 10 minuter. Efter att ha tagits bort från spisen, tillsätt mjölken och rör hela tiden för att kyla sirapen. Häll den varma sirapen över de varma baklavorna.
smaklig måltid