Pumpasoppa är en av de läckra sopporna som görs i kallt väder. Den görs på många olika sätt, som krämig pumpasoppa, ingefära pumpasoppa eller mjölkpumpasoppa. Speciellt för spädbarn har pumpasoppa mycket näringsrika egenskaper. Men vi delade på en nyttigare version av gräddfri pumpasoppa. Vi lade till ingefära i receptet. Du kan använda de kryddor du vill när du gör den gräddfria pumpasoppan. Gurkmeja och salvia skulle passa bra till denna soppa. Vi delar på ingredienserna till gräddfri pumpasoppa, som lämnar en söt arom i munnen. God aptit nu...
Gräddlös pumpasoppa
I det här receptet kan du använda vilka grönsaker du vill vid sidan av pumpan och smaksätta den med olika kryddor.
Material:
-400 g pumpa
-1 lök
-1 morot
-2 potatisar
-2 matskedar olivolja
-Salt
-Svartpeppar, chiliflakes, ingefära, ingefära
-Valfritt gurkmeja eller salviablad
Förberedelse för:
-Skär pumpa, morot, potatis och lök i små tärningar.
- Fräs grönsakerna du har förberett i din soppgryta med olivolja i 2 minuter.
-Tillsätt sedan vatten till dem och koka dem tills grönsakerna är mjuka.
– Tillsätt till sist salt och kryddor, stäng av spisen och ställ åt sidan för att vila en stund.
– Ta soppan med hjälp av en mixer och få den till en slät konsistens.
Smaklig måltid.
