Vi delar med oss av receptet på Şıllık dessert från Urfa-regionen. Şıllık dessert, som är väldigt enkel att göra, består av enkla ingredienser. Denna dessert gjord av pannkakor serveras med sirap och grädde. Så, hur gör man en sıllık efterrätt? Här är receptet på sıllık dessert...
Material:
För crepen;
-1 ägg
-2 koppar mjölk
-1 glas vatten
-2 koppar mjöl
- En nypa salt
För sorbeten;
-3 glas vatten
-2 och en halv kopp socker
-1 matsked smör
-1 matsked melass
Andra material;
-Jordnöt
-Valnöt
-Grädde
Hur gör man Sıllık dessert?
- Vispa crepeingredienserna väl. Häll den tunt i crepepannan du har smord och tillaga den på båda sidor.
- Lägg crepesna en efter en på duken och låt svalna övertäckt.
-För sorbet, blanda vatten, socker och melass och låt koka i 1-2 minuter.
-Tillsätt sedan smöret och stäng av värmen.
– Bred ut grädden i pannkakorna, lägg i valnötterna och rulla dem.
-Tillsätt varm sirap och garnera med pistagenötter.
Smaklig måltid.